Nous publions aujourd’hui le premier Guide belge du chocolat, un outil en ligne conçu pour aider les consommateurs et consommatrices à faire des choix plus éclairés. Il permet de comprendre l’impact social et environnemental de la production des principales marques vendues en supermarché, notamment sur les forêts tropicales.

Cela ne vous étonnera peut-être pas, mais les Belges consomment en moyenne sept kilogrammes de chocolat par an ! Et derrière ce petit plaisir national se cache un impact bien réel : cette consommation est liée à la destruction de l’équivalent de la superficie de la ville de Liège en forêts tropicales.

La production de cacao reste l’une des causes majeures de déforestation et de violations des droits humains. En Afrique de l’Ouest par exemple, près de 80 % des forêts tropicales humides ont déjà disparu, et une étude de 2020 rapportait qu’environ 1,5 million d’enfants y travaillaient encore dans les plantations de cacao.

Un guide pour consommer en connaissance de cause 

La bonne nouvelle, c’est qu’il est possible d’en profiter autrement. Avec des choix plus éclairés, chacun·e peut faire la différence.  « Les consommateurs belges ont un vrai pouvoir d’influence, à condition d’avoir accès à une information fiable et compréhensible », explique Marie Lebeau, experte en chaînes d’approvisionnement au WWF‑Belgique.

Le Guide belge du chocolat plus durable réunit, pour la première fois, les données de la Chocolate Scorecard 2026, référence internationale et indépendante en matière de durabilité du cacao, dans un outil spécifiquement conçu pour la consommation belge. 

« Avec ce guide, nous rendons visibles les écarts entre les entreprises et envoyons un message clair : la transparence et la lutte contre la déforestation doivent devenir la norme du secteur. » 

Le guide analyse 19 des entreprises et enseignes les plus représentées sur le marché belge et propose : 

• Leur performance sur sept critères clés : traçabilité, revenu vital, travail des enfants et forcé, déforestation et climat, agroforesterie, pesticides et égalité de genre. 
• Une explication claire de chaque critère et de leurs enjeux pour les forêts et les communautés. 
• Des repères indépendants permettant de faire des choix plus éclairés. 

 
Des différences claires entre les marques 

Si certaines entreprises affichent des progrès concrets, d’autres se distinguent par un manque persistant de transparence. En créant le guide, voici les grandes tendances que nous avons constatées :

• Des progrès restent nécessaires pour aller dans la bonne direction, mais plusieurs entreprises ont déjà enregistré des avancées en termes de déforestation et de traçabilité : grâce aux campagnes menées par les organisations de défense de la nature et sous l'influence de la nouvelle réglementation européenne à venir (EUDR), Nestlé, Mars et Ferrero ont notamment renforcé leurs politiques et leurs systèmes de suivi, selon l’édition 2026 de la Chocolate Scorecard. 

• Parvenir à un revenu décent pour les producteurs et productrices de cacao reste un point noir du secteur du chocolat : la plupart des grandes entreprises actives sur le marché belge obtiennent des scores trop faibles sur ce critère, ce qui perpétue les risques liés au travail des enfants et à la déforestation. 

• Tony’s Chocolonely et Ritter Sport se démarquent comme les entreprises les plus performantes du classement. Leurs résultats montrent qu’un approvisionnement en cacao plus durable est possible à grande échelle. 

• Du côté de la distribution, la Chocolate Scorecard a salué Ahold Delhaize, Aldi et Carrefour pour leurs participations constantes et transparentes à l’évaluation au fil des années.

• Le guide souligne également que certaines entreprises majeures ont choisi de ne pas participer à l’édition 2026 de la Chocolate Scorecard. Mondelēz International (propriétaire notamment de Côte d’Or, Milka et Toblerone) en fait partie et s’est vu attribuer le prix du « mauvais élève » 2026, mettant en évidence son manque de transparence. Lors de sa dernière participation complète, en 2024, l’entreprise se classait 25ᵉ sur 38, avec des performances insuffisantes sur la prévention du travail des enfants et la traçabilité.

En facilitant la comparaison entre les grandes marques, le Guide belge du chocolat plus durable permet à chacun·e de faire des choix plus éclairés. Et, ainsi, de participer à faire évoluer la filière cacao vers une production plus durable et transparente, depuis la fève jusqu’au supermarché. 

Le Guide belge du chocolat est un outil d'information basé sur la méthodologie de la Chocolate Scorecard. Les évaluations présentées ne constituent pas une recommandation, une certification, ni un soutien du WWF-Belgique à l'égard d'une entreprise, d'une marque ou d'un produit spécifique. Le WWF-Belgique ne saurait être tenu responsable des décisions d'achat prises sur la base de ce guide.